夏日在气炎热，来做道清凉去炎的美食，即美容又健康。
食材
1
烧仙草粉 25克
2
椰汁 适量
3
纯净水 适量
4
雪蛤油 5个
5
葡萄干 适量
6
蜜豆 适量
7
黄芪 适量
8
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
把雪蛤放纯净水中浸泡。
3
浸泡3小时后，撕去雪蛤上面的黑膜。然后再换水一次，加满。浸泡24个小时备用。
4
用纯净水清洗一下，捞出。
5
入砂锅中加和适量的纯净水和冰糖，放入黄芪大火烧开小火煲半个小时。
6
仙草粉入碗中加入水和均匀（用筷子搅拌到里面的小疙瘩化开）。
7
锅中入500ML的水烧开，入仙草粉拌匀。拌匀后连锅放到冷水中浸泡到成仙草冻（也可放冰箱冷藏）。
8
把仙草冻切成小块碗中，加入烧好的雪蛤（去掉黄芪）。
9
加入椰汁、蜜豆、枸杞拌匀。
注意事项
雪蛤一次不要吃的太多，3克就足够了。一个月吃上2到3次。小孩最好不要吃，会导致性早熟。