葱头是非常好吃的食材,不仅是吃的好吃,还有一定的药用效果,保护我们的身体健康,还能排毒。葱头在剥开的时候,辣辣的感觉,有点蛰眼,但熟了之后,就没有这么大的味道啦,下面小编告诉大家,家常炒葱头的做法。
食材
1
葱头 适量
2
肉 少许
3
葱 少许
4
蒜 少许
5
酱油 少许
6
油 少许
7
盐 少许
8
味精 少许
方法/步骤
1
首先需要准备好五花肉和洗好的葱和蒜,我们将肉切成条状,不用太整齐,主要是为了熟的快些,将葱和蒜切成小段,如图所示。
2
之后需要将切好的五花肉与酱油搀和在一起,搅拌均匀,可以放在一边几分钟,让味道融入进肉里。
3
之后在锅中翻入适量的油,注意锅中不要有水,不然很危险,我们将油烧热,有略微的气泡就好,不用太热。
4
油热后放入切好的五花肉,均匀翻炒,肉快熟了就好,放入葱和蒜,翻炒出香味,不要炒过火啦。
5
之后锅中放入酱油,略微翻炒一下,倒入切好的葱头,翻炒均匀即可。
6
之后往锅中放入盐和味精,将葱头翻炒均匀。
7
之后放入适量的水,将葱头翻炒到熟,即可使用,是不是很容易制作哦。
8
最后我们将做好的葱头,放入到盘中即可使用。看起来亮亮的既好看又好吃。
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