豆角作为一道最为常见的食材，也是小编喜爱的素菜，一般四季豆，豇豆，扁豆都叫豆角。这道简单的食材能做一些什么好吃的才出来呢？怎么做好吃呢？
工具/原料
豆角
方法/步骤
1
一提到豆角，我最先想到的就是干煸豆角，川菜里的干煸豆角特别好吃，咸香。豆角需要需新鲜的，嫩的
2
茄子豆角，做出来颜色鲜艳，非常有食欲，豆角使用豇豆比较好。
3
豆角炒肉，这款主要是要把豆角切成片状，使用四季豆。豆角不容易入味，但是这样切开后，豆角非常的入味。
4
肉末豆角，非常下饭的一道菜，豆角使用豇豆，如有酸豇豆放一些会加的下饭。建议酸豆角：新鲜豆角=1:2，这样不会咸，也非常下饭
5
豆角焖面，第一次是在山西的面馆吃的，非常的好吃。豆角不限，五花肉不能少。
6
凉拌豆角，夏天必备的下饭菜。豆角建议使用豇豆
7
土豆焖豆角，一定要放豆瓣酱，焖的过程中不易频繁的翻动，土豆能有锅巴的时候最好吃。也是小时候妈妈经常给我做的一道菜。豆角选用四季豆
注意事项
豆角一定要煮熟
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