家中刚好剩余一些豇豆角,吃了一顿豇豆角炒肉,不想再做这个菜了,自己看看了菜谱找了很多豇豆角做法,就挑选出来一种既方便又快速的豇豆角做法,而且做出来的既美味又能填饱肚子,接下来我教教大家如何坐豇豆角鸡蛋面饼怎么做菜好吃哦。
食材
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豇豆角 适量
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面粉 适量
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鸡蛋 一枚
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食用油 适量
5
食盐 适量
6
清水 适量
方法/步骤
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1.准备豇豆角,并切成小碎末2.准备一碗面粉3.一个草鸡蛋
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1.将豇豆角放入锅中,煮一会儿,过水,豇豆角容易熟,据说这个不熟,吃能对身体不好额。所以大家还是跟着做这个做法额。
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1.这个有个小插曲,喜欢吃辣的,可以走这个做法,我在面粉里面加了少许小辣椒,小辣椒切碎的额,大家记得哦。如果不喜欢吃辣的别跟着做哦,不然辣的豇豆角鸡蛋面饼就不好啦。
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1.加入鸡蛋(额,加鸡蛋的照片没拍了,其实里面是有鸡蛋的哦)2.加入适量水(水不能加多,不然豇豆角鸡蛋面饼就太软了,影响口感)
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1.进行搅拌
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1.将水过滤掉的豇豆角放入碗中,继续搅拌
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1.加入适量的盐(切忌啊,食盐加多了,可别说我没提醒,不然豇豆角鸡蛋面饼就咸的不能下口了)
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1.加入热锅油
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1.用勺子每次弄一小勺放入油锅中。
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1.等到面饼两面金黄就可以出锅了。
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1.豇豆角鸡蛋面饼做好了。
注意事项
1
豇豆角怎么做才好吃了,我这里就推荐这个简单方便的做法哦
2
怎么做好豇豆角鸡蛋面饼,对食盐的添加要注意份量,不然咸的就不好吃了
3
豇豆角面饼,里面的豇豆角不能太多,跟面粉最好是1:2的份量
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