我用猪肉肠,炒的大白菜片。嗯!好吃!还是放了肉,炒出来的菜香!
食材
1
大白菜 适量
2
香肠 适量
3
大葱 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
食用油 适量
8
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备大白菜。将大白菜切片。
2
准备香肠。将香肠切片。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
热锅凉油!
5
放入葱花,爆香!
6
再放入香肠片,炒一会儿。然后,再放入大白菜片,再炒一会儿。再填入适量凉清水。防止糊锅。等将锅里的菜,都炒熟了后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!
7
出锅!盛盆!吃饭了!