甜辣翅中肉？听名字就流口水了，你肯定也想知道如何做吧？下面就跟我一道来学学这道菜吧！
工具/原料
1
鸡翅中15个
2
泰式甜辣酱3汤匙
3
生抽1汤匙
4
黑胡椒粉1茶匙
5
盐1茶匙
6
红酒少许
方法/步骤
1
用刀切开鸡翅宽的那一头骨头与骨头之间的筋络，顺势用手把鸡翅往外翻，一边翻一边摇，很容易就把骨头翻出来了。
2
用力拉下或用小刀把另一边的骨头切下，把鸡翅再翻过来来原来的样子就行了。
3
去骨的鸡翅一分为二成小块，用生抽，黑胡椒粉，盐，红酒腌制15分钟。
4
锅里烧热，不放油，将腌好的鸡翅码在锅里，煎到一面金黄后翻面，直到另一面也变金黄。
5
甜辣酱下锅，均匀地裹在鸡翅肉上即可。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！