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如何炒猪血好吃?

猪血营养极为丰富,它含有多种维生素,蛋白质和铁,是补血的佳品,那么如何炒猪血好吃呢?
食材
1

猪血 300g

2

大蒜叶 40g

3

大蒜 5g

4

鸡精 3g

5

食盐 4g

方法/步骤
1

将大蒜叶洗净切好;

2

将猪血切成片备用;

3

将锅中水汽烧干后加入适量油;

4

放入切好的大蒜;

5

将猪血倒入锅中;

6

快速翻炒一会;

7

加入切好的大蒜叶;

8

加入适量食盐;

9

加入适量鸡精;

10

起锅,美味的炒猪血就做好了。

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