补气提神的花旗参鸡汤，是上班族的大爱呀。要想汤味浓郁，材料一定要放得足够多。时间起码要熬2小时以上。这么冷的天，喝一碗浓浓的花旗参鸡汤，整个人都舒畅了。
食材
1
龙眼肉 8粒
2
瘦肉 1块
3
盐 适量
4
乌鸡 1只
5
花旗参 2根
6
红枣 5粒
7
薑 2片
8
枸杞 30粒
方法/步骤
1
食材图。
2
乌鸡洗净切块。
3
在沸水中焯水后捞出。
4
冷水冲净。
5
焯好水的鸡加水再开火煮
6
加入花旗参。加去核的红枣、枸杞子和生薑。
7
煮20分钟后把花旗参夹出来切成小片。再重新加入烫里。
8
汤煮1小时后再加入龙眼肉。加入盐调味。
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