“新手，第一次做，综合了其他菜谱，做了一个比较简单的曲奇，味道不错，但是糖的份量可以减少点，个人觉得有点偏甜了”
食材
1
黄油 65克
2
低筋面粉 115克
3
细砂糖 40克
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
黄油软化，放入40克细砂糖，用打蛋器打匀
2
把黄油打成细腻松软，倒入蛋液，蛋液分三次倒入，每次搅拌均匀后再倒入下一次
3
筛入低筋粉，，搅拌均匀，直到干粉状，无颗粒
4
装入裱花袋中，挤出想要的花型，每个曲奇之间留一点位置，现在也可以预热烤箱了
5
放入烤箱中层，上下火110度，20分钟，作为新手的我采用了低温长时间来烤，
6
最后等曲奇冷了以后，放入瓶中
7
完成
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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