馄饨又叫云吞，是中国一道民间家常。馄饨具有健脑益智、保肝动脉硬化、防癌、延年益寿及美容护肤的功效。小编这里是买的馄饨皮直接包的，简单粗暴。
食材
1
鸡蛋 1个
2
五花肉 600g
3
馄饨皮 400g
4
五香粉 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
紫菜 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
猪肉买回来后用搅拌机搅碎，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。
3
用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。
4
馄饨皮尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。
5
锅内放油将葱爆香后加入水煮开，放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。
6
另起锅烧开水，放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。
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