第一次做，做的还不错(≧∇≦)
食材
1
千张 150克
2
金针菇 200克
3
黄瓜 1根
4
木耳(水发) 100克
5
魔芋丝 2盒
6
蕨根粉 70克
7
椒(红小) 7个
8
杭椒 5个
9
酱油 120克
10
香醋 80克
11
白糖 2大勺
步骤/方法
1
准备好食材。
2
把千张切丝。
3
把黄瓜切丝。
4
把金针菇、蕨根粉、魔芋丝和木耳放到温水里浸泡。
5
把魔芋丝放到开水中煮3分钟。
6
把金针菇放到开水中烫10秒钟。
7
把千张放到开水中烫10秒钟。
8
把蕨根粉放到开水中在煮2分钟。
9
把所有调味料放入碗中，搅拌均匀。
10
把辣椒切成小圆圈，把所有食材放入大碗里，浇上调味汁即可。