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自制椒盐的做法

百度说,椒盐为中国各个地区常见的调味料,吃干炸食品的时候,感觉配上椒盐很赞呢,周末炸了点儿蘑菇,于是顺便做了点儿椒盐,这样才搭配哪~闺蜜回老家带回来点儿家里自己种的花椒,味道足足~”
食材
1

花椒 20克

2

盐 10克

3

黑芝麻 20克

方法/步骤
1

花椒用小火慢慢的焙干,不停的用铲子动一下,防止底部糊掉

2

另起一锅,将盐小火焙至微微发黄

3

将晾凉的花椒放入料理杯中

4

放入步骤2中焙好的盐

5

加入黑芝麻

6

研磨碎即可

注意事项
1

黑芝麻可加可不加

2

椒盐的粒度可以控制研磨的时间来调整

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