百度说,椒盐为中国各个地区常见的调味料,吃干炸食品的时候,感觉配上椒盐很赞呢,周末炸了点儿蘑菇,于是顺便做了点儿椒盐,这样才搭配哪~闺蜜回老家带回来点儿家里自己种的花椒,味道足足~”
食材
1
花椒 20克
2
盐 10克
3
黑芝麻 20克
方法/步骤
1
花椒用小火慢慢的焙干,不停的用铲子动一下,防止底部糊掉
2
另起一锅,将盐小火焙至微微发黄
3
将晾凉的花椒放入料理杯中
4
放入步骤2中焙好的盐
5
加入黑芝麻
6
研磨碎即可
注意事项
1
黑芝麻可加可不加
2
椒盐的粒度可以控制研磨的时间来调整