珐琅锅炖胖头鱼段
食材
1
胖头鱼段 1份
2
姜片 5g
3
十三香 1g
4
酱油 3g
5
盐 3g
方法/步骤
1
珐琅锅烧热后放入洋葱段和姜片翻炒
2
然后下入切好的胖头鱼段翻炒
3
加入清水开始炖煮，添加调味品盐和十三香
4
盖上锅盖炖煮至汤汁收干
5
出锅前倒入料酒后焖3分钟后即可出锅装盘食用
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胖头鱼段 1份
姜片 5g
十三香 1g
酱油 3g
盐 3g
珐琅锅烧热后放入洋葱段和姜片翻炒
然后下入切好的胖头鱼段翻炒
加入清水开始炖煮，添加调味品盐和十三香
盖上锅盖炖煮至汤汁收干
出锅前倒入料酒后焖3分钟后即可出锅装盘食用