香辣茄汁酥肉家庭版

番茄 适量

金针菇 适量

千张 适量

黑木耳 适量

小酥肉 适量

上海青 适量

盐 适量

配料 适量

西红柿切大块。

小酥肉，千张，黑木耳，金针菇，上海青。

砂锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。

西红柿放入翻炒几下。

倒入适量清水煮开。

小酥肉放入煮一滚儿。

木耳，千张，金针菇，上海青放入。

煮两滚儿。适量盐，生抽，麻辣烫料调味儿。关火盛出。