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菜粑粑怎么做好吃

菜粑粑怎么做好吃
食材
1

咸肉(肥瘦分开) 150克左右

2

青菜 1斤

3

大米粉 250克

4

香干 2至4块

5

香菇 少许

6

指天椒 1至2根

7

糯米粉 150克

方法/步骤
2

将锅中倒点油,将肥猪肉倒入锅中,烧至金黄色油都出来。

3

倒入瘦肉和辣椒炒至肉变色。

4

依照顺序先倒了青菜,炒两下,放入香菇和豆干

5

最后加入盐,鸡粉调味,家中有宝宝的可不放鸡粉。

6

要两种面粉搭配

7

锅中放点水烧开,加入米粉和糯米粉,在加粉之前要把两种粉拌均匀。

8

把面团盛出,弄点生的米粉揉下防止沾手,分成小团。

9

将菜包成团,放入模具压好。

10

想吃时,用油煎至两面金黄就好了。

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