这个也属于承德人的口福。如果您来承德这是一定要品尝的。
食材
1
羊杂碎 适量
2
料酒 适量
3
老汤 适量
4
盐 适量
5
鸡精 少许
6
胡椒粉 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
切好羊杂碎。备用。
2
锅里加老汤。烧开。加入样杂碎。煮开,会出来很多沫子,准备好勺子。
3
用勺子把沫子撇走。
4
加盐适量。加料酒适量。
5
注意加盐以后汤会越来越清凉
6
保持这个火力。煮。
7
汤很快就煮好了。
8
这是煮好的羊杂碎汤。怎么样,是不是特别有食欲。特别想来承德。宽宏欢迎你的来到。
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