有空的时候可以自己学着做，动手的乐趣是很多很大的，而且这个蛋糕真的好吃，皮薄薄的，不像其他蛋糕似得，口感很松软，很甜而不腻。
食材
1
鸡蛋 3个
2
绵白糖 100g
3
低筋粉 150g
4
玉米油 20g
方法/步骤
1
鸡蛋打入无水无油的打蛋盆
2
低筋粉过筛
3
糖放入鸡蛋中
4
烧一锅热水，约40度，将打蛋盆坐在锅里水浴
5
全蛋打发
6
分三次拌入低筋粉
7
每次加入低筋粉后拌匀
8
加入20克玉米油拌匀
9
装进模具，七分满
10
烤箱中层上下火185度烤制25分钟
11
脱模。
注意事项
1
1.打蛋盆无水无油，全蛋打发要在40度左右， 3、甜度按照个人喜好来。
2
2、温度不宜太高，烤的时间要把握好，
3
3、甜度按照个人喜好来。
上一篇：怎样洗净衣服上的油渍