新鲜的玉米配合着杏鲍菇的清香,夹杂着排骨的肉香,汇合成一道美味的清淡醇美的汤汁。
食材
1
排骨 400克
2
杏鲍菇 100克
3
玉米 一个
4
枸杞 少许
5
葱姜 适量
6
食盐 少许
7
香菇 两个
方法/步骤
1
新鲜的排骨洗净放入砂锅中,加入葱姜适量,加清水要适当多一点
2
玉米洗净切块,杏鲍菇和香菇洗净,杏鲍菇切滚刀块。备用
3
排骨上火,大火烧开五分钟转小火煮二十分钟后加入玉米,杏鲍菇,香菇,枸杞。
4
小火继续烧三十分钟左右,中间把浮沫飘去,出锅之前加适当的盐调味。美味可口的美食上桌。喝汤清淡飘香,吃肉入口即化。
注意事项
1
砂锅最佳,也可用铁锅。
2
飘去排骨的浮沫。食盐少量。
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