婆婆很爱吃这样做出来的香菇～
食材
1
排骨 1.5斤
2
鲜香菇 13朵
3
白芝麻 少许
4
十三香 适量
5
食用盐 适量
6
料酒 适量
7
大料（八角） 2个
8
葱花儿 适量
9
生姜 适量
10
大蒜 适量
11
绵白糖 3勺
12
食用油 适量
13
老抽 适量
步骤/方法
1
将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅中加少许盐、料酒，葱段，大料煮熟捞出备用
2
香菇洗净，削掉根部备用
3
将香菇切成薄片备用
4
切葱花、姜丝，大蒜拍碎备用
5
凉锅倒入适量食用油，加入白糖三勺开小火，用铲子不断搅动至糖完全融化，油至黄色，改大火加入葱花、姜丝、十三香和碎了的大蒜倒入老抽，迅速倒入切好的香菇翻炒
6
香菇翻炒至变软加入排骨，稍微翻炒几下
7
加入之前煮排骨的汤，没过所有的菜即可
8
大火炖煮十五分钟左右，即可出锅，撒上一点芝麻就可以开动啦！
上一篇：排骨玉米汤的制作方法及步骤图示
下一篇：教你如何在家做玉米菌菇汤