和大家分享一款简单的家常菜,肉和蒜苗一起炒,一起来看看吧。
食材
1
肉 适量
2
蒜苗 适量
3
花生油 适量
4
豆瓣酱 适量
5
花椒 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
第一步,先把蒜苗洗干净以后切段,把肉煮好以后切片。
2
第二步,接着把生姜和葱切碎准备好。
3
第三步,在锅里倒入适量的花生油,接着倒入花椒翻炒。
4
第四步,把花椒倒出来加入切好的肉片翻炒。
5
第五步,加入适量的豆瓣酱和肉一起翻炒入味。
6
第六步,加入切好的葱和姜在锅里翻炒。
7
第七步,倒入准备好的蒜苗在锅中继续翻炒。
8
第八步,加入适量的盐和鸡精翻炒一会起锅。一道简单美味的家常菜蒜苗炒肉就做好了。
注意事项
1
蒜苗炒肉简单美味
2
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