做馒头有很多种方法，这里讲一下我觉得最简单的做馒头的方法，很快就能做好，而且非常简单哦。
食材
1
水 150克
2
面粉 300克
3
发酵粉 4克
方法/步骤
1
将水、面粉、发酵粉放在面包机里，开启和面功能搅匀。
2
搅匀后，用面包机的发酵功能，发酵1个小时。
3
发酵完后，取出揉成长团。
4
将长团切条。
5
将面团中间也切条口后，放入蒸锅，蒸锅里放入热水，盖上盖子醒十分钟。
6
十分钟后开始蒸馒头，蒸15分钟，焖5分钟即可。
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