香干炒肉营养丰富，味道鲜美，但有时不是香干有味道，就是肉太老，怎样做才好吃呢？
食材
1
五花肉 400g
2
香干 300g
3
青椒 200g
4
姜 5g
5
蒜 5g
方法/步骤
1
将香干切成片，青椒切成片，洗净备用
2
将肉切成片，洗净备用；
3
锅里倒入切好的肉片；
4
迅速翻炒，直至出油，加入姜蒜爆香；
5
倒入切好的香干和青椒；
6
加入适量食盐；
7
加入适量酱油；
8
加入适量麻辣鲜；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的香干炒肉就做好了。
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