“喜欢吃华夫饼，因其外形漂亮，做法又简单，作为早餐和下午茶都是不错的选择，宝贝平常不爱吃粗粮，所以做面食的时候加点里面，今天就加了全麦面粉，用核桃仁红糖做的馅料，既增加口感又营养丰富哟，我家宝贝超级喜欢哟……”
食材
1
全麦面粉 50克
2
中筋面粉 130克
3
白砂糖 20克
4
乐荷有机牛奶 100克
5
花生油 30克
6
盐 1克
7
酵母 2.5克
8
核桃仁（做馅用） 30克
方法/步骤
2
和好的面团揉圆后，盖上保鲜膜进行醒发。核桃仁用绞肉机绞碎，不要搅的太碎，还是有点颗粒感好吃哈，搅碎的核桃仁里加入红糖和面粉混合搅拌均匀即可。醒发好的面团呈蜂窝状。
3
把醒发好的面团，排气揉匀后，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。把小剂子揉圆后，静置松弛20分钟。
4
松弛好的小面团，用手摁扁。加入适量的馅料。把面皮四周捏住，用虎口收口滚圆即可。
5
华夫饼机提前预热后，用刷子蘸少许花生油把模具涂抹均匀，华夫饼胚用手摁扁，放入模具里。
6
盖上锅盖开始烙制，大概2分钟左右后。华夫饼就完美出锅咯。
7
依次烙完所有的华夫饼，放到架子上凉透，密封保存即可。
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