卷心菜不仅非常的清脆可口,而且它里面还有非常多的营养,价格适中,如果用来生拌的话,非常的好吃,下面让咱们看一下生拌卷心菜的家常做法。
食材
卷心菜 ①
方法/步骤
1
首先准备好一个卷心菜给他清洗干净,将上面的烂菜叶子摘去。
2
接下来了,我们就给他切成丝,加点盐和醋腌制一下。
3
这时候,我们就来做这个拌菜的调料了,准备一个碗,放小红辣椒给它切成圈。
4
葱姜蒜切成末,加入一勺海鲜酱油。
5
再加入一勺盐,鸡精,耗油。麻辣油,香油,醋,搅拌均匀。
6
将我们调好的,这个调料直接倒入咱们这个卷心菜中,搅拌均匀就可以吃了,非常的清脆可口。