菜粥的做法有很多种,怎么做又好吃又简单呢?当然还是要花点时间的,毕竟美食从来都不是容易来的,这次的食材花样并不需要很多,好了下面就给大家分享一下制作过程。
食材
1
蛏干 20个
2
白菜 100g
3
瘦肉 100g
4
珍珠米 适量
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将蛏干切细,高压锅中加入适量清水,出气后等待25分钟,
2
将白菜洗净后,将比较厚的部分,切细条,备用
3
将米下锅,先开始煮稀饭,水的量不用放太多,因为第1步中的汤是很鲜的,
4
将瘦肉切小小块的丁状,在油锅热了之后,放入锅中,先炒3分钟,
5
将切好的白菜下锅跟肉一起炒3分钟,再加入切好的叶子,起锅备用,
6
20分钟后,稀粥也差不多了,将第1步的蛏干和第5步的肉菜,倒入稀粥中,再煮5分钟,就可以开吃了。23:31 19-02-03 周日
注意事项
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