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怎么煮绿豆汤,绿豆粥的做法

夏天来了,天气变热了,清热降火是非常有必要的,绿豆粥可以说是夏季必备的食品,去热清火
食材
1

绿豆 依照人数而定

2

白糖 适量

方法/步骤
1

首先将绿豆先用水浸泡一小时以上

2

将浸泡的绿豆取出,或者将水倒掉,放入锅中,个人建议可以使用电饭锅的煮稀饭功能来煮绿豆粥,加入适量水,根据自己的绿豆量而定,建议多加一些,不要加太少了

3

水量不要太少,否则煮出来的绿豆粥很容易没有水分,不要怕多,夏天喝绿豆汤是非常好的,电饭锅选择煮稀饭功能后启动,待自动跳到保温后,先闷10分钟,然后往里加入适量的白糖,大可尽管下手,需要白糖挺多的,否则没什么味道,然后用盛粥的勺子搅拌均匀即可

4

如果无法把握白糖的分量的话,可以先加入少量的白糖,或者不加,先将绿豆粥盛在碗里,然后再自行根据个人口味加入适量白糖拌匀

5

吃绿豆粥的时候建议加1 2个馒头或者包子搭配,非常不错,而且也比较能饱腹,粥类的一般消化比较快,容易饿肚子,所以搭配馒头或包子是个很好的选择哦

注意事项

图片来自网络

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