以前都是用冬瓜来做汤，突然想起小时候吃的炒冬瓜片。今天就来尝试一下吧。
食材
1
冬瓜 500g
2
食用油 适量
3
食用盐 适量
4
红油豆瓣 适量
方法/步骤
1
首先把冬瓜去皮。
2
去皮后把冬瓜洗干净，然后切成薄片。
3
热油下锅，倒入适量豆瓣爆香。
4
倒入切好的冬瓜片，翻炒开。
5
炒熟即可，注意豆瓣本身比较咸，放盐之前先尝一尝。不然一咸遮百味儿。
6
起锅，非常下饭的冬瓜片就做好啦～
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