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应该吃鱼还是吃鱼油?

各种鱼油的宣传做得非常好,甚至有的堪称功效神奇。我们到底是该吃鱼还是吃鱼油呢?看起来好难选的样子。
工具/原料

方法/步骤
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鱼类味道鲜美,含有丰富的完全蛋白质,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,无机盐、维生素含量较高。

2

鱼油,包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸,具有抗炎、调节血脂等健康益处。

3

相比较下,吃鱼的好处多多:吃鱼可以健脑、护心降脂、高效补钙、养血、防糖尿病和高血压、抗氧化、防畸变等。

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在选择上,鱼油来自鱼,而且提纯的鱼油还不稳定,那么吃鱼不是更直接、更有效吗?

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所以,鱼油,应该是吃不起鱼或者嫌吃鱼太麻烦的一种无奈选择。

注意事项

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