来个红红火火的馋嘴鸡，给这个冬天带来一丝暖意吧。
食材
1
鲜鸡腿 300克
2
植物油 50克
3
干辣椒 10克
4
辣椒酱 20克
5
花椒 10克
6
黄酒 10克
7
酱油 10克
8
淀粉 20克
方法/步骤
1
将鸡腿洗净
2
把鸡腿剔去骨
3
将肉切成丁
4
将酱油黄酒，适量盐将鸡肉抓匀，腌10分钟，调入水淀粉抓匀
5
起油锅，放入拌匀的鸡块，翻炒至8分熟
6
放入辣椒酱，干辣椒，花椒煸炒，炒熟后出锅即可
注意事项
不喜欢吃辣的可以少放辣椒
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