喜欢吃辣的友友们肯定会喜欢,操作起来简单,易学。
食材
1
乌鸡 半只
2
芹菜 一棵
3
麻婆豆腐调料 一小包
4
葱 一段
5
蒜 5瓣
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
鸡肉撕成块状,芹菜斜切成棱状(如图)。
3
锅内放入适量的油,加热。
4
待油热后放入麻婆豆腐料翻炒。
5
放入葱蒜提味,炒至葱香味飘出。
6
放入熟鸡肉快速翻炒。
7
加入切好的芹菜翻炒。
8
放半碗水稍焖2-3分钟。
9
放入适量盐、鸡精调味后即可出锅。
注意事项
我们用的是熟鸡肉,炒热、辣即可。