很美味
食材
1
三黄鸡 适量
2
姜 适量
3
土豆 适量
4
蒜头 适量
5
青红辣椒 适量
6
八角 适量
7
葱和蒜 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
干净的锅，第一时间先烤一下白芝麻。
3
土豆去皮切小，青红辣椒切小，蒜头拍扁去皮，准备八角和干辣椒
4
少许油爆香姜和蒜
5
鸡肉炒均匀后，转中火把鸡肉逼出油。
6
另外的锅，少油煎熟土豆。
7
土豆，八角，干辣椒一起加入
8
再炒青红辣椒，加入肉中。
9
葱蒜炒香也加入。
10
一直是中火，把油逼出，如果有点粘锅，可加少许水，所有东西一起再炒炒，最后加上熟芝麻，完成。
注意事项
火候
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