今日分享一道家常菜，烧冬瓜的做法，非常适合冬季食用。
食材
冬瓜 适量
方法/步骤
1
先准备半个冬瓜，去皮去籽、清洗干净备用。
2
把洗干净的冬瓜改刀切成小块，备用。
3
然后起锅烧油，油热倒入冬瓜，小火慢煎。
5
再加上适量清水，盖盖子焖至冬瓜熟透即可。
6
最后大火收汤汁，出锅装盘，萨丁小葱花，烧冬瓜就做好了。
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冬瓜 适量
先准备半个冬瓜，去皮去籽、清洗干净备用。
把洗干净的冬瓜改刀切成小块，备用。
然后起锅烧油，油热倒入冬瓜，小火慢煎。
再加上适量清水，盖盖子焖至冬瓜熟透即可。
最后大火收汤汁，出锅装盘，萨丁小葱花，烧冬瓜就做好了。