懒人减肥菜谱，如何用电饭煲做萝卜腊肠煲仔饭

大米 2人份

白萝卜 500g

广味腊肠 2条

食盐 适量

酱油 适量

食用油 适量

先将2人份的大米淘洗干净，装入电饭锅中，然后加入适量的水。水的量刚好淹过大米就可以了。因为萝卜里还有大量的水份，所以水的量比平时少很多。         我用的是高压电饭锅，这个量的水，做出的煲仔饭软硬刚刚好。如果朋友们用的其他电饭锅，水的量酌情添加。一般加水的量要比平时少，要考虑到萝卜里的水份。

将白萝卜削皮，然后切成丝。        萝卜丝粗细都没有关系，以个人口感来定。如果是用高压电饭锅，不易切的过细。因为萝卜丝太细，饭熟后，萝卜丝也快煮烂了，吃起来没什么嚼劲。

将广味腊肠切成片。        如果想减肥，不放腊肠也可以，也一样好吃。加腊肠的目的是为了增加香味，而且还可以增加营养。        如果不喜欢腊肠的，也可以试试其他味道的香肠，或者是腊鸭腿什么的。当然我没试过，如果好吃，请一定告诉我哦。

先将萝卜丝均匀铺到大米上，然后均匀撒上适量的食盐，再滴上几滴食用油，最后把切好的腊肠平铺在萝卜丝上即可。        这个菜的盐度是，食盐加上后面放的酱油的总和。所以放盐时，自己酌情适量放。油的量也不易过多，以免太腻。油的作用是为了使口感更香滑。

把锅放入电饭煲中，通电，打开开关，就可以去看电视、玩游戏，等饭熟了。        如果电饭煲有定时功能的，可以上班前准备好，定好时，下班回来就可以吃了。

饭熟后，再加入适量的酱油。然后用勺子把酱油、饭、萝卜丝、腊肠搅匀即可。        就这样，香喷喷的萝卜腊肠煲仔饭就做好了。如果想要口味更丰富些，可以再加点葱花、姜茉、蒜茉什么的。我就什么都没加，只加了红油辣椒下饭。