如何做番茄胸肉
食材
1
牛腩 1斤
2
番茄 3个
3
胡萝卜 半根
4
土豆 一个
5
葱 小半根
6
姜 5-6片
7
料酒 少许
8
酱油 少许
9
盐 适量
方法/步骤
1
牛腩用沙司洗净，切成大块
2
漂去
3
取汤锅，加水煮沸，放入牛腩，再加入料酒、姜、葱、少许酱油，煮一会，然后转火盖锅
4
炖一小时
5
快一个小时了，准备三个西红柿，削皮，切成滚刀
6
一小时后，放入一些西红柿片，盖上盖子，再炖一小时
7
现在准备一些土豆和胡萝卜片
8
2小时后，放入另一部分番茄片，再放入土豆片和胡萝卜片，加点盐调味，继续煮至蔬菜片变软，然后熄火
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