番茄牛腩怎么做？一起来了解一下吧。
食材
1
牛腩 500g
2
番茄 500g
3
葱 6根
4
姜 2块
5
番茄酱 100g
6
味精 半勺
7
白醋 15g
8
糖 半勺
9
盐 两勺
方法/步骤
1
牛腩切块备用。
2
西红柿切滚刀块。
3
葱姜切末备用。
4
牛肉冷水下锅，开锅后煮五分钟。
5
葱姜下锅爆香。
6
下入番茄酱炒匀。
7
下入牛腩炒匀。
8
加清水，大火煮开转小火炖一个半小时。
9
西红柿下锅炒烂。
10
西红柿倒入牛肉锅中。
11
加盐、味精、糖、白醋调味即可。
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