在我们这里都喜欢吃油饼，用鸡蛋、姜葱盐、面调成糊。放到锅里煎，煎出的油饼又香又软，特好吃。下面我说一下如何做好吃的油饼
食材
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面粉 500克
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鸡蛋 2个
3
葱姜盐花椒面 少许
方法/步骤
1
把洗干净的葱姜切碎，放到大碗里。
2
放点花椒面，盐，在打进两个鸡蛋。
3
加点水，再放面粉，用筷子调成糊，不用太稠。
4
锅里放两小勺油，油热了，放入面糊。用锅铲把面糊摊开摊好。
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用小火煎，免得糊锅。饼成型了，反过来，煎另一面。
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等两边都煎黄了，就可以吃了。
注意事项
1
鸡蛋油饼虽好吃，但不能吃的过饱，不好消化，要注意哦。
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