泥蚶是比较普遍的海鲜贝壳类，又便宜，又美味，所以一直收到大众们的选择。今天MOMTALK给大家介绍泥蚶比较简单，又特别的料理方法，叫韩式拌泥蚶，低卡路里诶！
食材
1
泥蚶 适量
2
辣椒面 1勺
3
蒜末 1勺
4
香油 半勺
5
白糖 半勺
6
酱油 2勺
方法/步骤
1
首先要洗净泥蚶，清理干净贝壳表面的污渍。再用清水洗净多次
2
在过用大火开始煮水，等水开的时候再放入泥蚶，过会等泥蚶开始开嘴就关火，
3
之后就倒在篮子上，等泥蚶沥水
4
之后要调浆，放入两勺，辣椒面1勺，蒜末半勺，香油半勺，芝麻一勺，白糖1勺来调制调料
5
之后就好好搅拌，放点葱花也可以
6
之后就要揭开泥蚶。用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
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好的泥蚶上撒点适量的调料即可
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