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花卷怎么做好吃之花样花卷做法

无论大人还是孩子习惯了传统花卷做法后,时间久了就不喜欢吃了,今天要说的是南瓜玫瑰花花卷做法,好吃做法简单,一次能吃好多!跟着我一起来学习吧
食材
1

南瓜 适量

2

酵母 适量

3

面粉 适量

方法/步骤
1

南瓜洗净切片上锅蒸熟,待备用

2

南瓜捣泥晾凉,加入适量面粉和酵母,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大

3

面团发好后进行揉面揉匀充分把面团空气排出!揪剂子按扁,如同饺子剂子但是大小要比饺子剂子略微大些

4

擀成圆形状,5个面皮一个压一个的边缘重叠放置

5

接下来用一根筷子在面皮上压出一道痕迹

6

从第一个面皮位置开始卷卷成圆柱形状直至最后一个面皮,要求卷时不要过于太松

7

卷好后在面皮筷子压过的痕迹上用菜刀切开,一分为二!

8

带有切面的花卷直接拿在手中调整一下花的形状,放在蒸锅蒸屉上醒15分钟开火后上气在蒸10分钟即可出锅,南瓜玫瑰花花卷就做好了,很有食欲呢!

注意事项

在和面时如果宝宝吃可以添加配方奶粉,两岁以后的宝宝可以添加牛奶,这样营养会高些

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