随着手机电脑成了家里的必需品，过度用眼的疲惫感，也让人们愈发重视起眼部问题，而常吃胡萝卜不仅可以明目，还能很好的增强我们的免疫力！
食材
1
胡萝卜 2根
2
鸡蛋 2个
3
青椒 一些
4
油 适量
5
盐 1平勺
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备两根漂亮的胡萝卜，去皮切片备用
2
碗里打入两颗蛋，搅拌均匀摊成鸡蛋饼备用
3
锅内油热炒胡萝卜至断生，加入鸡蛋+青椒+盐+生抽翻炒均匀，加适量水化盐，翻炒至熟即可
注意事项
1
胡萝卜炒软些会更好吃
2
胡萝卜比较甜，喜欢辣味的家人可以多放些辣椒
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