可乐鸡翅是很多人都爱吃的菜,怎样将鸡翅做得香甜可口又不带腥味就是很多人都在考虑的问题。现在教大家怎么样做出孩子们爱吃的可乐鸡翅。
食材
1
鸡翅中 10个
2
可乐 半罐
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
生姜 三片
7
蒜头 两片
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将鸡翅中洗净后用刀划开两个小口子,方便入味。
2
放入适量盐,料洒,生姜片腌制二十分钟,蒜头剖好待用。
3
锅中倒入适量油,烧热。将腌制好的鸡翅一个个夹入烧好的油锅中,摊开放平。
4
用中火将鸡翅煎成金黄色后翻面,另一边也煎成金黄色后放入大蒜、生姜片。
5
锅中倒入可乐,生抽,老抽,可乐盖住可以为宜。
6
将锅中可乐烧干,即可盛入盘中。一份香甜可乐的可乐鸡翅就做成了。