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香辣牛肉简单做法

香辣牛肉味道可口,营养丰富,吃起来爽口不腻。
食材
1

牛肉 400g

2

花生仁 50g

3

葱白 20g

4

酱油 一勺

5

白糖 10g

6

花椒粉 半勺

7

辣椒油 两勺

方法/步骤
1

牛肉洗净后切成大块,入沸水锅加适量酱油煮,熟后捞出晾凉,切成薄片。

2

取少许炒花生仁和葱白,先把炒花生仁拍碎,再把葱白洗净,切段。

3

把切好的牛肉片盛入容器,加盐搅拌,使牛肉入味。

4

把白糖、酱油、花椒粉、辣椒油加入容器,且搅拌均匀。

5

把备好的炒花生仁末、葱花倒入容器,拌匀后盛盘食用。

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