自己做炸鸡其实很简单的
食材
1
鸡腿 3个
2
盐 2克
3
料酒 1勺
4
炸鸡粉 若干
5
酱油 若干
6
南德粉 若干
7
十三香 若干
8
姜 几片
步骤/方法
1
把鸡腿切块，洗净，沥干水，加一勺料酒，一勺盐，一点酱油，适量撒入一点南德粉、炸鸡粉和十三香，再放几片姜，搅拌，腌一个小时。
2
放一点面粉和炸鸡粉在碗里，一块一块沾均匀，即可入锅
3
熟的很快，可以用筷子扎一下，判断有没有熟
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