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美味的韩国炸鸡

韩国炸鸡简单来讲就三步,边烤鸡边做酱汁,然后拌在一起。鸡要炸也可以。但烤箱烹饪,健康少油烟不占灶眼儿。虽然不是盗快手菜,但是步骤简单,上得了宴席下的了酒。味道上强调甜不强调辣,按韩国人的说法,炸鸡是典型的“小孩子口味”。如果和我一样用烤的方法处理鸡翅,那么这道菜几乎可以说是零失败。
食材

小鸡翅<翅根翅中均可》 20只

方法/步骤
1

鸡翅洗净,擦干水后少许油抓一下,带皮面朝上,装烤盘,烤箱预热450F,烤40分钟。

2

烤鸡的时候就可以准备酱汁啦。加所有的调料至大碗中,搅拌均匀后在冰箱静置半小时。《有配方说静置一晚味道更好》。

3

烤好的鸡翅从烤箱取出后趁热放入调料碗,搅拌均匀。

4

装盘,撒上喜欢的坚果碎,(芝麻,花生是必须的啦,松仁也不错).

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