教大家做一道椒盐蘑菇，想学的赶紧收藏起来
食材
1
蘑菇 300g
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 适量
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
鸡精 适量
7
花椒粉 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
蘑菇洗净晾干，撕成细条
2
鸡蛋磕入碗中，加入淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3
将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅拌
4
空锅烧热，加入花椒粉、盐、糖、胡椒粉热出香盛出备用
5
锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6
将炒好的调料撒入蘑菇中搅拌均匀即可
7
然后就可以装盘食用啦
注意事项
仅供参考