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柿子糯米饼的做法

用柿子搭配糯米粉做成小煎饼,做出来的小饼非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

柿子 5个

2

糯米粉 300克

3

红砂糖 适量

4

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

首先把柿子去皮,然后把果肉抓成果酱。

2

加300克的糯米粉、适量的红砂糖揉成粉团。

3

手抹点花生油,然后用手把粉团揉搓成一个个丸子,放到芝麻里粘满芝麻。

4

热锅下油,然后把丸子压成饼状放到锅里用小火煎。

5

一遍煎一遍用勺子把饼压薄。

6

煎至两面金黄色,大火8分钟左右就可以出锅了。

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