有人说，人应该有两个胃，一个用来吃饭，另一个用来喝汤。喝一碗热乎乎的排骨汤，冬天进补一定离不开它！
食材
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排骨 1000克
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配料 100克
莲藕排骨汤
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功效 莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效；而与排骨一起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
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食材 莲藕300克；排骨300克；香葱、生姜、料酒、精盐适量。
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做法 1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟；2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块；
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3、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出；4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐、胡椒、味精即可。END
萝卜排骨汤
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功效 萝卜排骨汤有助于消除体内夏秋郁积的毒热之气，对恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。
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食材 萝卜200克；排骨300克，葱少许。
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做法 1、排骨，萝卜洗净后切块，葱姜蒜切好备用。2、将排骨放入锅中，加入水，少量姜片和几个蒜瓣，中火煮至沸腾，大约40分钟即可；
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3、加入萝卜，再煮20分钟；4、煮好后，加入适量葱花和盐，搅拌一下就可以出锅了。冬天来一碗萝卜排骨汤，滋阴补气，开启元气满满的一天！END
山药排骨汤
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功效 山药排骨汤，冬天必备的养生选择，爱美的仙女们一定不能错过！它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤，还能滋补气血，特别适合美容养颜。
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食材 排骨300克；山药150克；红枣、枸杞、桂圆少许。
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做法 1、山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮；2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
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4、煨一小时，捡出葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；END