蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。
食材
1
鸡蛋 1枚
2
猪油 少许
3
盐 适量
4
温水 200g
方法/步骤
1
准备好鸡蛋1枚，猪油，温水等！
2
猪油适量放入碗中（中等碗），温水将猪油化开。
3
打入鸡蛋。
4
搅拌均匀。
5
放入蒸锅中，蒸锅提前就可以加热。蒸15分钟左右出锅。
注意事项
1
鸡蛋要新鲜，做出来的才会好。
2
最好选用土鸡蛋，蒸出来的蛋羹色泽更黄润可口。
上一篇：口感松软香甜的牛奶鸡蛋玉米饼
下一篇：美味的鸡蛋羹的做法