我们这里是北方，所以很少有卖米粉的，前几天一个朋友买了很多，就给了我一些，于是就做了炒米粉。下面和大家分享一下做法。
食材
1
米粉 适量
2
洋葱 1个
3
火腿肠 半根
4
鸡蛋 2个
5
五香粉 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
我们的主料就是米粉，米粉要提前泡软。其他食材自己按照个人口味准备。我用了洋葱、鸡蛋和火腿。
2
然后将米粉放入锅中煮三分钟。盛出来过凉水。
4
锅中再次放油，放入洋葱翻炒。
5
放入生抽调味。
6
放入米粉，放入盐调味。
7
米粉炒好后，放入鸡蛋炒匀。
8
然后放入五香粉调味。放五香粉非常好吃。
9
出锅前放入火腿炒匀即可。
10
最后点缀点西兰花，我主要是觉得这样做比较好看，大家可以放自己喜欢吃的青菜一起炒。
注意事项
以上经验仅供参考
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