家庭小拌菜-干豆腐拌洋葱

干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样。首先要洗豆腐包。所不 干豆腐 同的是，做干豆腐的，是那种长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。而做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形，也是粗纱布，边长大约要两米左右。把豆腐包洗净后，晾干，备用。