今天给大家推荐一个爆炒鱿鱼花的教程。
食材
1
鱿鱼 适量
2
青红辣椒 适量
3
料酒 适量
方法/步骤
1
把鱿鱼清理干净。
2
改成麦穗花刀。
3
然后切成块状。
4
锅里放水，水开放入鱿鱼。
5
煮30秒即可捞出，沥干。
6
准备青红辣椒，切成片。
7
锅里放油，加葱姜蒜，爆炒出香。
8
放入青红辣椒片，翻炒。
9
放入鱿鱼，继续翻炒。
10
加料酒、鸡精、胡椒粉、盐。继续搅拌。
11
加入一勺水淀粉勾芡。再翻炒几下。
12
出锅装盘，爆炒鱿鱼花就做好了。
下一篇：无法抵挡的虾仁鱿鱼花